Мързелива супа топчета по мъжки с домати, ориз и застройка без мляко и без брашно
Продукти:
- 300 г кайма
- 2 с.л. ориз
- 1 глава лук
- 1 домат
- 1 яйце
- 1 с.л. брашно
- 50 г масло
- 1 с.л. червен пипер
- 1 връзка магданоз
Рецепта:
Каймата се смесва с половината от ориза, червеният пипер, сол и черен пипер на вкус и се омесва. Накъсва се на парчета и се оформят топчета, които се овалват в брашно.
Във вряща вода се пускат кюфтенцата, нарязан на ситно лук, нарязаният на кубчета домат и останалият ориз. Всичко се разбърква и супата се оставя да ври 20 минути.
Накрая се слага маслото, нарязаният на ситно магданоз и се застройва с разбитото яйце.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 120 г | |
| Калории | 242 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 15% |
| Мазнини | 18 г | 67% |
| Белтъчини | 11 г | 19% |
| Холестерол | 85 мг |
Сподели:
