Идеи за ястия и вкусотии с кайма

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Каймата се омесва със ситно нарязания магданоз, 1 яйце, галетата, подправките и настъргания лук .

Пирог от бутер тесто с кайма

Дъното на формата се покрива с хартия за печене.

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Оформят се кюфтенца с желания размер и се пускат във вряща вода.

Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре

Може да се използва и готварска хартия за печене за по лесно увиване.

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Кюфтетата се овалват първо в брашно, след това в разбито яйце и накрая в галета.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в олио в дълбок тиган.

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Чушките се изпичат, обелват и нарязват на парчета.

Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Ястието се премества от котлона след около 5 минути и се посипва с пресен магданоз.

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Ситно нарязаният лук се пържи заедно с чесъна в зехтина до омекване.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Сместа се размесва много добре.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

com/">ТЕРАЗИД за 2020 година - традиция на компанията, която всяка година следва български мотив....Кюфтетата по чирпански, които са класика в родната ни кухня, също са лирика.

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Кюфтенцата се поставят в тава с малко зехтин, поръсват се с пресен розмарин и се слагат в умерена фурна, като се изпичат до пълна готовност.

Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Каймата се омесва заедно със сиренето, солта, олиото и черния пипер.

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета.

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Доматите от консерва се смилат, смесват се със захарта и се бъркат на котлона, докато се получи гъст сос.

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Едва след това рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Следва ред моцарела и още един ред патладжани и отново кайма и моцарела.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се изплакват и подсушават с кухненско руло.

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Разделя се на 4 равни части, от които се оформят гнезда.

Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна

Пече около 45 минути, като през първата половина се пече с фолио, а след това то се отстранява.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

1001 рецепти препоръчва подправките на

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

В него се добавят изпечените канелени кюфтенца и се бъркат, докато ароматите се смесят.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Принцесите са любима закуска, която е популярна в България и се приготвя за минутки.

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Важно е по време на печенето да се обръщат, за да се изпекат от всички страни.

Класическа рецепта за кебапчета на скара

При печенето се въртят само на една страна.

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма.

Класически кебапчета на скара с телешка и свинска кайма

При печенето се търкалят само в една посока на три пъти.

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма

Тавата се поръсва с брашно.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Кюфтетата се пекат около 20-25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Всичко се разбърква и с получената плънка се пълнят вече омекналите при печенето патладжани.

Панцероти пържени пици калцоне с пълнеж от кайма, домати, гъби и моцарела

Към каймата се добавя доматеното пюре, овкява се със сол и риган.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Яхнията се подправя със сол и черен пипер.

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Телешката кайма се смесва с подправките и ситно нарязаните пилешки гърди и пуешко филе .

Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос

Каймата от свинско и телешко, накълцаните лук и чесън и 100 милилитра вода се задушават в дълбок тиган с малко мазнина .

Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна рецепта е изборът на пресни яйца.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Мусаката се изважда от фурната, залива се с разбитите кисело мляко и яйца и се връща за още 15 минути в горещата фурна на горен реотан, за да хване заливката апетитна коричка.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Щом чушките се изпекат, се заливат със соса Бешамел и се сервират.

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Запичат се за кратко – до готовност на яйцата.

Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Шишчетата се пекат на загрята скара или грил за около 7 минути на страна.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурна

Наденички от свинска кайма с градински чай и босилек

Сместа се омесва добре и се оформят малки наденички.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Каймата се омесва с подправките, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз .

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Пълнените камби се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина.

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Зеленчуците се запържват и щом омекнат, се добавя каймата .

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

През това време ситно нарязаният лук и пресованият чесън се запържват до омекване в зехтина, а след това към тях се добавя каймата и пърженето продължава, докато каймата се позлати.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Готви се докато се запържи, след което се сипват доматите от консерва и зеленчуковият бульон .

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма и кашкавал

Пиде се пече в загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути.

Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Оформят се кюфтета с големина на яйце, които се пържат в тиган, като се обръщат от време на време.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Щом сместа с кайма е готова, изпечените патладжани започват да се подреждат на дъното на правоъгълна тава и щом покрият дъното, се заливат с каймата и доматите.

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Свинската кайма се омесва заедно с яйцето, галетата, ситно нарязаните лук, магданоз, горчицата, канелата, естрагона и кимиона .

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката.

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Сместа за кюфтета се размесва много добре.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Телешка и свинска кайма се смесват и с леко влажни ръце се омесват.

Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Към каймата се добавя един настърган домат, разбърква се и се добавят маслините, нарязани на колелца, ситно накълцаният магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Щом всичко омекне, се прибавя телешката кайма и се готви, докато тя стане готова.

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

След 3-4 минути се добавя оризът и водата и се подправя със сол и сушена целина.

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Към нея се добавят подправките, картофите, праз лука и всичко се разбърква много добре.

Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Доматите се измиват и капачетата им се отрязват и оставят настрани.

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино

Добавят се кюфтенцата и се запържват от всички страни.

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Лукът се нарязва на ситнки кубчета, картофът - на по-едри кубчета, а морковът - на колелца.

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Подреждат се в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаването на златист загар.

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Каймата, нарязаният на ситно лук и гъбите, нарязани на кубчета, се задушават в горещо олио.

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

За целта луканката, кашкавалът, чушката и киселите краставички се нарязват на малки кубчета и се смесват с царевицата .

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Лукът се нарязва на ситно.

Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време.

Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

Овкусява се с подправка Пикантина и сместа се разделя на четири равни части.

Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори

Рецептата е част от кулинарната рубрика

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Телешкото се готви 10-15 минути под капак.

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лук

Поръсените с получената плънка готови кори се навиват на рула и се подреждат в намаслена тавичка.

Вкусно руло Стефани от кайма пълнено с варени яйца и моркови и кисели краставички на фурна - класическа рецепта

Каймата се омесва заедно с накиснатите в мляко филии хляб, нарязаните на ситно подправки и яйцата .

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

Лукът и чесънът се нарязват на много ситно.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Всяко парче кайма се оформя на голямо кюфте и върху две от тях се слагат от нарязаните кашкавал и бекон.

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

В дълбока купа се смесват каймата, хлябът, лукът, чесънът, магданозът, яйцето, черният, червеният пипер, кимионът, солта, натрошеното сирене Фета, ситно нарязаните мариновани сушени домати и ситно нарязаният босилек .

Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Завива се с фолио и се оставя в хладилник за поне час, за да се смесят ароматите.

Пълнени печени дюли с кайма и подправки

Щом тази смес омекне, се прибавят вътрешността на дюлите, предварително нарязана на ситно, и задушаването продължава.

Паста равиоли с кайма

В средата на всяко кръгче се поставя лъжичка от овкусената кайма и краищата му се прищипват с пръсти.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Каймата се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби.

Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал

След това се слага доматеният сос .

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица

След това с мокри ръце се оформят кюфтета и се пържат в сгорещено олио в дълбок тиган за 7 минути от всяка страна.

Печени кюфтета от телешка кайма с гъби, сметана и зеленчуци в гювечета на фурна

Кюфтетата се овалват в брашно и се пържат в олиото.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Накрая мусаката се завършва с ред колелца пресен домат и се поръсва с моцарела и настърган пармезан.

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Щом променят цвета си се добавя доматеното пюре и подправките и се разбъркват.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Каймата се омесва с 1 настъргана глава кромид лук, яйцето, ситно нарязания магданоз, черния пипер, кимиона и чесъна на прах.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Свинската кайма се омесва с яйцето и подпраките.

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Тази пъстра детска порция, която е балансирана и същевременно радва фантазията на малчуганите, се приготвя бързо и лесно....Сварените спагети се отцеждат от водата и се смесват с получения Болонезе сос.

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Щом картофите омекнат, запеканката се поръсва с настърган кашкавал и се допича още няколко минути, до златисто.

Бургер с кайма, домати и краставица

Долната част се намазва с предварително овкусена кайма и се изпича на фурна на горен реотан или в пържолник.

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Ястието се подправя със захар, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

След това всяка палачинка се пълни със сместа с каймата и се завива.

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Биволската и свинската кайма се смесват.

Пържени кюфтета на тиган

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Накрая спагетите се смесват със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да поемат от ароматите.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Картофът се обелва, нарязва се на едро и се сварява.

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Палачинките се сервират, полети с доматения сос и поръсени с настърган кашкавал .

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Готовите сръбски плескавици се сервират с по 1 лъжица каймак и пържени картофки за гарнитура.

Руло от кайма с морков и лук в бутер тесто на фурна

Намазва се с малко мазнина и се запича за около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса, като се следи, за да не загори.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Навиват се две кори, като в края се слага от плънката и се навива на руло.

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

По желание могат да се разпределят на порции и отгоре да се залеят със соса или сварените спагети да се разбъркат със сос и да покъкрят няколко минути на котлона, за да се овкусят по-добре.