Благодарение на великолепната книга на Здравко Райков „Вино за здраве" имаме възможността да ви представим удивителните способности на божествената напитка да предпазва организма ни от най-различни заболявания. В този материал ще ви запознаем и с друга привилегия на истинското червено вино от узряло грозде – да предпазва организма ни от агресията на т. нар. свободни радикали.

Прочетете (641 думи, 2 снимки, време за четене - 4 мин)

Истинското вино от узряло грозде безспорно ни помага и да бъдем дълголетници, но само когато го консумираме правилно и в умерени количества. Ето защо ви даваме отговор на въпросите колко чаши може да изпие здравият човек дневно, каква е мярката и какво количество вино е полезно за организма ни.

Прочетете (844 думи, 4 снимки, време за четене - 5 мин)

И най-вкусно приготвената храна ще се „изложи”, ако към нея е поднесено неподходящо вино. И обратното – виното ще бъде ощетено нарушим ли правилата на съчетаването. Затова следването на някои общи принципи е важнo, за да се насладим истински на храната и виното.

Прочетете (725 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)