Топ рецепти за домашни бисквити!

Обичате вкусните бисквити, но ви е омръзнало от купешките продукти с безкрайно дълъг срок на годност и със съмнителен състав? Направете си истински вкусни домашни бисквити съвсем сами с помощта само на няколко наши съвета! В тази кратка статия ви представяме топ рецепти за най-вкусните бисквитки, които можете да поднесете към сутрешното кафе, следобедния чай или да си похапнете от тях пред телевизора. Просто се насладете на изкушенията и ги пригответе бързо и лесно!

Първо ще ви представим неустоимите сладки варианти на домашните бисквити. Първата рецепта - на ореховите бисквитки, е уникална с достъпността на нейното приготвяне. Не се изискват никакви специални умения или добре оборудвана кухня, за да си ги направите. Трябват ви само продуктите, малко време и търпение да се изпекат. Всъщност, последното е най-трудно, защото ухаят толкова добре, че е трудно човек да им устои преди да са изстинали.

Орехови бисквити

• 120 г орехи
• 400 г брашно
• 200 г масло
• 200 г захар
• 1 яйце
• 1 ч.л. сода
• 1 с.л. ванилия

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива на пухкав крем със захарта. Прибавят се яйцето, смлените орехи, ванилията и брашното, предварително пресято със содата. От продуктите се омесва тесто, което се разточва на лист, от който се изрязват кръгли бисквити. Пекат се до готовност в умерена фурна.

Втората рецепта е уникално вкусна и включва фъстъчено масло. Пробвали ли сте да приготвяте десерт с фъстъчено масло? Ако все още не сте - непременно си направете тази рецепта!

Какаови бисквити с фъстъчено масло

• 170 г брашно
• 340 г фъстъчено масло
• 2 яйца
• 150 г кафява захар
• 2 с.л. какао
• 1/2 ч.л. бакпулвер
• 5 с.л. филирани бадеми

Начин на приготвяне:

Брашното, бакпулверът и какаото се смесват и пресяват в дълбока купа. Захарта, яйцата и фъстъченото масло се разбиват с миксер до получаването на еднородна смес и се прибавят към брашното. От продуктите се омесва гладко тесто, което се разточва и от него се оформят бисквитки с помощта на чаша. Те се поръсват с филирани бадеми и се изпичат в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Последната рецепта за сладки бисквити, която според нашия екип е много впечатляваща, е за класически домашни бисквити, които по вкус напомнят популярния десерт "Котешко езиче". Пригответе ги и ние ви гарантираме, че ще останете приятно изненадани!

Домашни бисквити

• 2 яйца
• 150 г пудра захар
• 1 щип. сол
• 150 г брашно
• 1 ч.л. ванилия

Начин на приготвяне:

Яйцата, пудрата захар и солта се разбиват на пяна и към тях се прибавят брашното и ванилията. Сместа се разбърква много добре и с помощта на лъжичка се оформят бисквити върху хартия за печене. Оставят се да престоят 2 часа в хладилник, а след това се изпичат при 180 градуса за около 20 минути, докато леко порозовеят.

А сега ще ви представим най-апетитните четири рецепти за солени бисквити, които можете да си направите лесно у дома. Идеални за почивните дни, с които имате нужда да се отпуснете пред телевизора, а също са идеални към добре изстудена бира или пък като следобедна закуска за хлапетата.

Солени бисквити с червени чушки

• 400 г брашно
• 200 г масло
• 1 яйце
• 1 щип. сода
• 200 г червени чушки
• 1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Брашното, содата и солта се пресяват в голяма купа. Прибавят се разбитото яйце и мекото масло. От тези продукти се омесва тесто. Червените чушки се измиват, почистват от дръжките и семките, и се нарязват на малки кубчета. Прибавят се към тестото и то се омесва много добре. Разточва се на кора и с чаша се отрязват кръгли бисквити. Те се слагат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене. Бисквитите се пекат за 30 минути при 180 градуса.

Солени бисквити с пресен лук и сусам

• 450 г брашно
• 200 г масло
• 150 г пресен лук
• 4 с.л. сусам
• 1 яйце
• 1 щип. сода
• 1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Брашното, содата и солта се пресяват в голяма купа. Прибавят се разбитото яйце и мекото масло. От тези продукти се омесва тесто. Пресният лук се измива, почиства и нарязва на тънки колелца. Прибавя се към тестото, заедно със сусама и всичко се омесва много добре. Тестото се разточва на кора и с чаша се отрязват кръгли бисквити. Те се слагат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене. Бисквитите се пекат за 30 минути при 180 градуса.

Солени бисквити с гъби и чубрица

• 400 г брашно
• 125 г масло
• 1 яйце
• 150 г гъби
• 1 с.л. чубрица
• 1 щип. сода
• 1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Брашното, содата и солта се пресяват в голяма купа. Прибавят се разбитото яйце и мекото масло. От тези продукти се омесва тесто. Гъбите се измиват и се нарязват на малки кубчета. Заедно с чубрицата се прибавят към тестото и то се омесва много добре. Разточва се на кора и с чаша се отрязват кръгли бисквити. Те се слагат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене. Бисквитите се пекат за 30 минути при 180 градуса.

Солени бисквити със спанак

• 400 г брашно
• 200 г масло
• 200 г спанак
• 1 яйце
• 1 щип. сода
• 1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Брашното, содата и солта се пресяват в голяма купа. Прибавят се разбитото яйце и мекото масло. От тези продукти се омесва тесто. Спанакът се бланшира в подсолена вода, отцежда се, подсушава се и се нарязва на много ситно. Прибавя се към тестото и то се омесва много добре. Разточва се на кора и с чаша се отрязват кръгли бисквити. Те се слагат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене. Бисквитите се пекат за 30 минути при 180 градуса.