Лесн и бърз сладкиш Тирамису в чаша с бишкоти, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко, кафе и сметана за десерт
Продукти:
- 15 бишкоти
- 1/2 кг маскарпоне
- 100 мл. подсладено кондензирано мляко
- 1 с.л. ром
- 150 мл. течна сметана
- 1 щип. ванилия
- 2 с.л. какао
- 1 к.ч. кафе
Рецепта:
Бишкотите (15 бр) се начупват на половинки и се потопяват за секунда в горещо кафе (1 к.ч.) от двете страни. Щом се напоят, се поставят прави по стените на стъклени чаши.
След това се приготвя кремът. За целта маскарпонето (1/2 кг), подсладеното кондензирано мляко (100 мл.), ванилията (1 щип.) и ромът (1 с.л.) се разбиват с миксер до получаване на гладка смес. Към нея се добавя течната сладкарска сметана (150 мл.), разбита на сняг, и се разбърква с шпатула. Полученият крем се разпределя в чашите върху бишкотите и се заглажда с лъжица. Поръсва се с какао (2 с.л.) с помощта на цедка или сито.
Десертът се оставя да престои поне 4 часа в хладилник. Сервира се охладен.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 193 г | |
| Калории | 663 кал | |
| Въглехидрати | 39 г | 24% |
| Мазнини | 53 г | 71% |
| Белтъчини | 11 г | 7% |
| Холестерол | 360 мг |
Сподели:
