Домашна веган майонеза с бадемово мляко
Продукти:
- 150 г бадемово мляко
- 250 мл. олио
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Бадемовото мляко (150 г), лимоновия сок (1 с.л.) и олиото (250 мл.) се слагат във висок съд за пасиране. Добавя се сол и черен пипер на вкус.
С пасатор се разбива сместа, като първоначално се уредът се слага на дъното на съда и бавсно се изтегля нагоре.
Получава се светла и пухкава смес, малко по-рядка от обикновена майонеза.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 48 г | |
| Калории | 261 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 2% |
| Мазнини | 29 г | 98% |
| Белтъчини | 1 г | 2% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
