Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer

Рецепта:

Пилето (1 бр) се сварява цяло във вода за около 45 минути. През това време се приготвя плънката. За целта в тиган в олиото (40 мл.) се задушава ситно нарязаният лук (1/2 глава) и щом омекне, към него се добавят оризът (50 г) и ситно накълцаните печурки (4 бр). Щом оризът стане прозрачен, се добавят подправките и горещата вода (200 мл.). Плънката е готова, когато оризът напълно поеме водата и омекне. При необходимост се добавя още вода. С получената плънка се пълни пилето отвътре, а отвън се поръсва с подправките розмарин (1 щип.), босилек (1 щип.), кимион (1 щип.), черен пипер (1 щип.) и сол. Поставя се в кошницата на AirFryer на Philips и уредът се включва на 200 градуса за 30 минути. Получава се сочно пиле с хрупкава коричка, като излишната мазнина от пилето остава на дъното на съда. То се пържи без олио, заради специалната технология на пържене с горещ въздух.