Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer
Продукти:
- 400 г пилешко филе
- 50 г печурки
- 50 г пармезан
- 1/2 глава лук
- 1 яйце
- 1 връзка магданоз
- 1 щип. риган
- 1 щип. босилек
- 1 щип. черен пипер
- сол
Рецепта:
Всички продукти се режат на парчета и се поставят в кухненски робот. Пасират се до получаване на гъста кайма, от която с мокри ръце се оформят средни по големина кюфтета. Поставят се в AirFryer на Philips и уредът се включва на 180 градуса за 25 минути. Хрупкавите кюфтета от пилешко месо се готвят без никаква мазнина и се сервират със свежа салата според сезона. Не са сухи, а сочни, въпреки, че за тях се използва най-сухото месо от пилето.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 328 г | |
| Калории | 384 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 8% |
| Мазнини | 15 г | 36% |
| Белтъчини | 54 г | 57% |
| Холестерол | 241 мг |
Сподели:
